Krizantem
400 g
soğan
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, tavuk özü, doğru miktarda Kasımpatı, krizantem, kasımpatı soğanı nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Kasımpatı krizantemini seçin ve yıkayın. 2 Kaynar suyla haşlama, önce kökleri haşlamayı ve sonra hepsini içine koyup çabucak çıkarmayı unutmayın. 3 Ütüledikten sonra soğuk su leğeni gibidir. 4 Kurutun ve inç kısımlar halinde kesin. 5 Arpacık soğanlarını üçgen parçalar halinde kesin. 6 Beş baharat tozunu sıcak yağda bir wok'ta kızartın, ardından krizantem krizantemini ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 7 Taze soğanları ve uygun miktarda soya sosunu hemen ekleyin, kavurun. 8 Uygun miktarda tuz ve tavuk özünü ekleyin ve 1 dakika kavurun.