[Tembel yemek] istiridye soslu lahana (et ve sebzelerle yapılır) - Yemeği
Çocukken teyzemle yağlı sazanı öğrendim, daha sonra deniz ürünleri alerjisi olan yemeklerin tadını kaçırdım ve lezzetli vejetaryen yemekleri yapmak için sazan yerine en lezzetli lahanayı kullanarak çalıştım. 3 bebek sebze istiridye sosu Sarımsak 10 parça Güzel ve yetenekli bir ben (haha)
Aşama 1
Bebek lahanası, resimde gösterildiği gibi soyulur ve çapraz bıçakla değiştirilir. (Not: Bütün kesmeyin, pişirildiğinde gevşeyecek ve yumuşak tadı olacaktır)
Adım 2
Bebek lahanasını kaynatmak için su ekleyin ve kaynatıldığında lahana kısmen yarı saydam olabilir ve biraz daha sert olması en iyisidir
Aşama 3
Pişirirken sos için biraz sarımsak ezmesi yapın
4. adım
Pişen bebek yemekleri şekilde gösterildiği gibi bıçakla değiştirilir ve bağlı bulaşıklar kesilir
Adım 5
Bir tabak yerleştirin, sarımsak ezmesinin yarısını üstüne koyun, ortada sos için küçük bir delik bırakın
6. Adım
İstiridye sosu ve sarımsak, karıştırın
7. Adım
Biraz yağ koyun ve önceki adımda hazırlanan sosu karıştırın (Not: yağa kapılmamaya dikkat edin!) Kokulu ise tencereyi kaynatın, kızartmayın
8. Adım
Tencereden suyunu dökerek tadı çok lezzetli. Sarımsaklı istiridye sosu, sarımsak sevmiyorsanız da yiyebilirsiniz!
9. Adım
Daldır ve ye, bir ısırık alalım!
