Aşama 1
Tüm malzemeleri önceden hazırlayın.Adım 2
Kabağın dibini seçtim, et yok, tutması daha kolay, doğrudan kesip soyun.Aşama 3
Çok ince değil, eşit dilimler halinde kesin.4. adım
Sarımsakları dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın.Adım 5
Tencereye yağı koyun ve soğanı ve sarımsağı% 60 sıcakken soteleyin.6. Adım
Kabak dilimlerine dökün.7. Adım
Eşit olarak karıştırdıktan sonra 1 yemek kaşığı tuz ekleyin.8. Adım
Yarım kase su.9. Adım
Tencereyi örtün ve yaklaşık 2 dakika pişirin.10. adım
Tencerede çorba neredeyse kuruyunca ve balkabağı yumuşayınca ocağı kapatın.11. adım
Tavayı çıkarın ve servis yapın.