Spagetti ve iki domates hazırlayın, bu iki kişilik, bir domates bir kişiye yeter, iki kişiye yaklaşık 4 yumurta var.
Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin ve ardından İtalyan spiral makarnayı ekleyin.Çok fazla ısı olmadan yaklaşık 15 dakika pişirin.Aşırı kaynamasını önlemek için bu süre içinde iki kez bir kase soğuk su ekleyin. Kaynamadığında, karıştırmaya devam etmek için bir kevgir kullanın.
Erişte pişirirken domatesli çırpılmış yumurta yapabilirsiniz. Sanırım herkes yemek yapmanın özelliklerini biliyor. Dikkatli olun, çok kuru pişirmeyin ve biraz çorba bırakın.
Makarnayı çıkarıp suyunu boşaltın Kaynar suyun boşa harcanmasına gerek yok Genellikle bir kase hazır yulaf ezmesi yaparım.
Son olarak domatesli çırpılmış yumurtaları erişte üzerine dökün.Tatlı seviyorsanız biraz domates sosu ekleyebilir, baharatlı seviyorsanız kırmızı biber sosu ilave edebilirsiniz.Vaktiniz varsa iki brokoli sapını da kesip sıcak suda haşlayabilirsiniz. Daha da mükemmel