Baharatlı ve yağsız tuzlu yumurta sarısı pişmiş karides - Yemeği
Taze buz karidesi, başı ve kabuğu çıkarılmış, sadece kuyruğu kalmış, kızartıldıktan sonra çıtır çıtır, kuyruğu da yenebilir. Zahmetli bulursanız, onu rahat bırakabilirsiniz.
Soyulmuş karidesin arkasını açın ve karides ipliğini çıkarın.
Tabağa nişasta serpin, karidesleri nişasta içinde yuvarlayın ve tavada kızartın.
Bir tarafta kızartın, ters çevirin ve diğer tarafta kızartmaya devam edin, karides tamamen pişene kadar bekleyin. Çok fazla yağ yemeyi sevmediğim için kızartma yöntemini seçiyorum, beğendiyseniz kızartma ile değiştirebilirsiniz.
İki adet tuzlu ördek yumurtası, yumurta sarısını kazın, yumurta akına ihtiyacınız yok, lütfen benimle paylaşmak için bir mesaj bırakın.
Sarısı ezildi.
Başka bir tencereye biraz yağ dökün, preslenmiş yumurta sarısını tencereye koyun ve yağ ile karıştırın.
Karidesleri, yumurta sarısı tamamen karidesin yüzeyine asılıncaya kadar birlikte kızartın.
Tıpkı resimdeki gibi, ateşi söndürün, biraz tuz ve karabiber serpin ve yiyebilirsiniz.
