tecavüz
200 g
Shiitake
200 g
Yardımcı maddeler Tuz, şeker, karabiber, istiridye sosu, soya sosu, nişasta ve nişasta İstiridye sosunda mantarlı kolza tohumu ızgara uygulaması 1 Mantarları yıkayın ve saplarını çıkarın. 2 Yüzeye çapraz bıçak yapın ve bir tencerede pişirin. 3 Başka bir tencereye su ve tuzu koyun, yıkanmış kolza tohumu ekleyin ve kaynatın. 4 Sıcak kolza tohumunu eşit şekilde kaplayın. 5 Nişastayı suyla karıştırarak bir macun yapın. 6 Tavaya uygun miktarda su dökün. 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 8 İstiridye sosunu ve soya sosunu dökün. 9 Sıcak shiitake mantarlarını dökün. 10 Şeker ve karabiber ekleyin. 11 Nişastayı koyulaştırmak için ayarlanan suyu ilave edin ve tencere dışına çıkacaktır. 12 Hazırlanan shiitake mantarları tabağa eşit şekilde paketlenebilir.