soya peyniri
300 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 5g arpacık soğanı 8g zencefil 5g sarımsak 5g hafif soya sosu 8ml yağ tüketimi 5ml şeker 5g onüç tütsü 10g Bir tencerede tofu nasıl pişirilir 1 İki yumurta ve bir parça taze soya peyniri hazırlayın 2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve on dakika boyunca hafif tuzlu suda bekletin 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı hazırlayın, ayrı ayrı doğrayın ve bir kenara koyun 4 Şeker, hafif soya sosu, yağ, on üç tütsü ve uygun miktarda tuzu daha sonra kullanmak üzere bir kase meyve suyunda birleştirin 5 İki yumurtayı bir kaseye koyun, çırpın ve bir kenara koyun 6 Wok'a yağı koyun, kısık ateşte, soğanı, zencefili, sarımsağı kokulu olana kadar kızartın. 7 Yumurta sıvısını dökün 8 Tofu küplerine çabucak dökün 9 Wok'u sallayın, spatulayı kullanmayın 10 Bir dakika sonra baharat sosunu dökün ve bir spatula ile iyice karıştırın 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve 12 Bir tabakta servis yapın