Malzemeler
pirinç
1 kase
Yumurta
2 parça
havuç
Yarım kök
Jambonlu sandviç
2 tablet
Aksesuarlar 15 gr domuz yağı, karabiber, biraz tuz, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda soğan, yarım yeşil biber
Karışık yumurta kızarmış pilav uygulaması 1 Bir kase pirinç, buzdolabında 2-3 saat buzdolabına koyun.
2 Diğer malzemeleri hazırlayın: yarım soğan, yarım havuç, bir yeşil acı biber, iki yumurta, iki dilim jambonlu sandviç ve uygun miktarda arpacık.
3 Soğanı, havucu, yeşil biberi ve jambonu ayrı ayrı doğrayın, arpacık soğanlarını doğrayın.
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve yumurta sıvısı oluşturmak için karıştırın.
5 Sonra pirinci yumurta karışımına dökün ve daha sonra kullanmak üzere pirincin yumurta karışımına eşit şekilde yapışması için karıştırın.
6 Tavanın altını ısıtın, eriyene kadar domuz yağı ekleyin.
7 Doğranmış soğanı, doğranmış havuçları, doğranmış yeşil biberleri ve küp küp doğranmış jambonu ilave edip güzel kokuluncaya kadar kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yağı tencerenin dibinde bırakıp tekrar ısıtın.Pirinci orta ve küçük ateşte dökün ve yumurta katılaşana ve pirinç kokulu olana kadar kızartın.
9 Ardından doğranmış sebzeleri dökün ve kızartmaya devam edin.
10 Uygun miktarda karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
-
- Yumurta ve ıspanaklı kızarmış pilav
-
- Mısır Sosisli ve Salamura Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Domates erişte
-
- [El Yapımı Yemek] Dut Yumurtalı Tart
-
- Pırasa kutusu
-
- Shiitake Havuç
-
- Renkli Sebzeler, Meyveler, Karides ve Ananaslı Pilav
-
- Rose Pu'er Çayı
-
- Muzlu Sago
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Karidesli Kızarmış Lif Kabağı
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
