Beyaz pirinç
1 kase
Sarımsak
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharatlı, fıstık, istiridye sosu Sarımsak, yumurta ve fıstık ile kızarmış pilav uygulaması 1 Bir kase pirinç. 2 Sarımsak filizlerini yıkayın. 31 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. 4 Yumurtaları çırpın. 5 Baharatlı alkollü fıstıkları yemek torbasına koyun. 6 Oklava ile açın. 7 Pişmiş yumurtaları bir kepçe kızgın yağ ile kızartın. 8 Yumurtayı kenara itin, sarımsak yosunu dökün ve birkaç kez karıştırarak kızartın. 9 Yumurta ile iyice karıştırın. Yarım kase su ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Biraz istiridye sosu dökün ve kızartmaya devam edin. 11 Suyu kurumaya bırakın ve pirince dökün. 12 Pirinç kavrulduktan sonra yer fıstıklarını dökün. 13 İyice karıştırın.