Mısır unu
150 g
Buğday unu
150 g
Takviyeler: uygun miktarda maya, uygun miktarda kırmızı hurma Kırmızı hurmalı mısır keki uygulaması 1 yarım beyaz erişte, yarım mısır erişte 2 Maya ılık suda erir 3 Mısır unu ve beyaz erişteleri karıştırın, uygun miktarda şeker ekleyin ve biraz daha ince bir hamur yapın 4 Hamuru kabın içine dökün, kırmızı hurma 5 Bir sepete koyun ve 30 dakika buharda pişirin 6 Ocağı kapattıktan sonra 5 dakika bekletin