Kurutulmuş turp
300 gram
Kurutulmuş İspanyol uskumru
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soya sosu, kuru biber Buharda pişirilmiş zencefil ve çift kurutulmuş yöntem 1 Kurutulmuş turpu kendiniz işleyin 2 Kurutulmuş turpu suya batırın ve kurutulmuş turpun tuzlu havasını yıkamak için suyu birkaç kez değiştirin. 3 Kurutulmuş İspanyol uskumrusunu önceden ıslatın, yıkayın ve parçalara ayırın 4 Zencefil hazırlayın 5 Kâseyi buharda pişen rafa genişletin, ıslatılmış kuru turpları alt tabakaya koyun, dilimlenmiş kurutulmuş İspanyol uskumrusunu fıstık yağı ile gezdirin, biraz kuru kırmızı biber koyun, zencefili sürün, biraz soya sosuyla gezdirin ve servis yapın. Sadece buharla.