g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lezzetli pirinç şehriye buharda pişirilmiş domuz eti - Yemeği

Küçükken annemin yaptığı buharda pişirilmiş eti hep sevmişimdir, atıştırmalıktan büyük olana kadar yemekten yorulmadım.Evden uzakta çalıştıktan sonra annemin yaptığı buharda pişirilmiş eti sık sık yiyemedim, bu yüzden tadı çok özledim. Bugün Cumartesi, dinlenme zamanı her zaman daha yavaş, bu yüzden kendi ellerimle buharda pişirilmiş bir et yaptım, annemin ustalığını gelecekte çocuklarım için yapmayı umarak. Domuz göbeği küçük bir parça Lipu Taro 1/4 pirinç unu Bir paket soya sosu 3 kaşık Susam yağı bir miktar şeker daha az Arpacık 1 Ev yapımı acı sos 2 kaşık

Güzel kokulu taroyu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin (tercihinize göre başka şekiller de kesebilirsiniz)

Kıyılmış taroyu leğene koyun, şeker, hafif soya sosu, kırmızı biber sosu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın (süpermarketten aldığım pirinç erişteleri beş kokulu ve içinde tuz var, bu yüzden buraya tuz eklemeye gerek yok, yoksa Panik yapmalıyım)

Eti ince dilimler halinde kesin ve tatlı taroyu karıştırma yöntemine göre eti iyice karıştırın (yağsız et aldım, çok yağsız et almam tavsiye edilmez, aksi takdirde tadı etkileyecek biraz yakacak odun olacaktır)

Karışık taro paspasları bambu buharlı pişiricinin altına yerleştirin (en iyisi bunları düzgün bir şekilde yerleştirmektir, aksi takdirde görünüm et dilimlerinden etkilenir)

Karıştırılan et dilimlerini taronun üst tabakasına eşit olarak yerleştirin.Eğit bir şekilde ısıtılması ve buharda pişirilmesi için tek tek yayılması gerekir.