1. Tüm malzemeleri leğene dökün ve hamurun nem oranına göre eklemek için biraz süt ayırın. Erişte yap.
2. Yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun ve fermantasyon için plastik sargı ile örtün.
3. Şekilde gösterildiği gibi, geri çekilmeden parmakların boyutunu iki katına çıkarmak için fermente edilmiştir.
4. Hamur havalandırılır ve on iki küçük porsiyona bölünür. Pürüzsüz olana kadar şekillendirin ve yoğurun.
5. Hamurda küçük bir delik açmak için kürdan kullanın ve gözler için iki çörek otu tohumu koyun. Ağza bir mısır çekirdeği koyun ve doldurulmak üzeredir, yoksa tencereden düşecektir.
6. Buharda pişirilmiş süt aromalı tavuk çörekler lezzetli ve bebekler için besleyicidir.