Dorayaki (mor patates dolgusu) - Yemeği
Un 100 gram yumurta 2 gram yemek, tuz 1 gram bal 30 gram yemek, kabartma tozu 2 gram mısır yağı, 5 gram süt, 200 gram yemek, mor tatlı patates püresi, orta miktarda
1. Unu bir kaseye dökün
2. Yumurta ve balı ekleyin
3. Tuz, kabartma tozu, mısır yağı ekleyin
4. Süt ekleyin
5. Parçacık içermeyen bir macunla eşit şekilde karıştırın
6. Tavayı yağ koymadan ısıtın, büyük bir kaşık dolusu hamur dökün, küçük bir ateşte yavaşça pişirin, yüzey kabaracaktır.
7. Marka olur olmaz ters çevirin
8. Buharda pişirilmiş mor tatlı patates, püre yapmak için bal veya şeker ekleyin
9. Bir parça turta kabuğu alın, mor patates dolgusunu sürün, ardından bir parça turta kabuğu alın ve üzerini kapatın
10. Kapak
11. Hazırlanan dorayaki
12. Kırmızı fasulye ezmesi,
hünnap Kek
Sonraki
