1. Hünnabı yaklaşık bir saat suda bekletin
2. Çekirdeği kaldır
3. Tencereye dökün ve iyice pişirin
4. Meyve suyu fritözüne dökün ve çamurda kızartın
5. Şekeri koyun ve yumurtaları çırpın
6. Köpürene kadar çırpma teli ile çırpın
7. Düşük glütenli un, kabartma tozu, soda tozu dökün
8. Eşit şekilde karıştırın
9. Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın
10. Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın ve hamuru dökün
11. Üzerine beyaz susam serpin
12. Fırını 170 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın ve 25 dakika pişirin
13. Fırında hünnap keki
14. parçalara ayırın