Yapışkan pirinç
150 g
zambak
20 g
badem
30 g
Aksesuarlar Mor tatlı patates korunmuş meyve 20g kırmızı hurma doğru miktarda Zambak hünnap badem çorbası uygulaması 1 Kırmızı bademleri soyup kenara koyun. 2 Mor tatlı patatesi küçük parçalar halinde kesin. 3 Zambak kırmızısı hurmaları ve kayısı dilimlerini toprak kapta soğuk suya ekleyin ve kaynatın. 4 Yapışkan pirinci önceden ıslatın, suyu süzün ve buzdolabında dondurun. 5 Haşlanmış kil tencereye ekleyin Genleşme ve daralmadaki sıcaklık değişimi yapışkan pirincin yumuşak ve mumsu bir hal almasına neden olur. 6 Kesilmiş mor tatlı patates parçalarını ateşten çıkmak üzereyken ekleyin. 7 Yakında servis yapın.