Lotus kök
500 g
Aksesuarlar: 1 sarımsak baş, 4 yapışkan pirinç, fıstık, domuz göbeği Lotus kökü yapışkan pirinçle nasıl doldurulur 1 Yapışkan pirinç ve fıstıkları 30 dakika suda bekletin ve yer fıstığını çıkarın. 2 Domuz etini ince küpler halinde kesin, mantarları suyla yumuşatın ve ince doğrayın ve sarımsakları püre haline getirin. yedek. 3 Bir tavayı ısıtın, üzerine biraz yağ ilave edin, yapışkan pirinç ve fıstık ekleyin ve kuruyana kadar kızartın. Yedek. 4 Lotus kökünü yıkadıktan sonra, bir ucunu kesin, dolguyu lotus kökü deliğine dökün ve doldurun. 5 Lotus köklerini iki taraftan karıştırın, kürdan ile kapatın, tencereye koyun, su ilave edin ve yaklaşık 30 dakika pişirin.Onlar çubuklarla kolayca geçirilebilir. 6 Çıkarın, soğumaya bırakın ve bir tabağa dilimleyin.Dış çam ve içi yapışkan pirincin inceliği başarılıdır.