Yağ Bağırsağı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru kırmızı biber Yağ bağırsakları nasıl karıştırılır 1 Biraz yağlı bağırsak ve sarımsak hazırlayın 2 Sarımsakları parçalara ayırın 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kuru kırmızı biberi dilimler halinde doğrayın ve bir süre yağda kaynatın 4 Sonra yağlı bağırsakları yağa koyun ve bir süre karıştırın 5 Biraz yağdan sonra sarımsak köklerini ilave edin ve kavurun 6 Kökler neredeyse olgunlaştığında, sarımsak yapraklarını ilave edin ve pişene kadar kızartın.