Çizgili levrek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, kişniş Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın 2 Salamura ile levrek, uygun miktarda yağ, tuz ve karabiber ekleyerek on dakika bekletin. 3 Zencefili dilimlere, taze soğana ve kişnişi parçalara ayırın 4 Arpacık soğanlarını alt tabağa ve zencefil teli alt tabağa koyun. 5 Levrekleri koyun, biraz rendelenmiş zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu ve şarap pişirme 6 Bir tencereye su koyun ve kaynatın 7 Levreği tencereye koyun ve on dakika buharda pişirin 8 Kişniş bölümünü üzerine koyun