Malzemeler
Beyaz turp
1 parça
Yağlı tofu
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, sarımsak, 3 parça zencefil, 2 parça yıldız anason, 2 diş yeşil soğan, 1 kök, 2 parça çiğ toz
Yağlı tofu ile turp kızartma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Beyaz turpu soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, biraz zencefil dilimleri, yıldız anason ve sarımsak granülleri hazırlayın.
3 Bir tavada yağı ısıtın, sotelemek için yıldız anason, zencefil ve sarımsak ekleyin.
4 Sonra yağlı soya peyniri ekleyin ve kızartın.
5 Yarım kase su ekleyin ve kaynatın.
6 Su kaynadıktan sonra turpu bir güveç parçasına koyun. Kapağı yarısına kadar açın ve kavurun, turp hafifçe yumuşayınca biraz tuz ekleyin.
7 Kaynamış suyun üçte biri olduğunda hazırlanan mısır nişastasını ekleyin (mısır nişastası: mısır nişastası, su, soya sosu ve iyice karıştırın).
8 Son olarak uygun şekilde baharatlayın, arpacık soğanı ekleyin ve ateşi kapatın.
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kıyılmış domuz etiyle kızarmış bambu filizleri # buradan taze #
-
- Buharda pişmiş çörekler yemenin yeni bir yolu
-
- Rilakkuma Körili Pilav-İyi Geceler Ayı
-
- Kıymalı ve yumurtalı muhallebi
-
- Patates topları ve karides topları
-
- Sarımsak Lif Kabağı Karides Kupası
-
- Yaz başında hünnap buharda pişirilmiş çörekler
-
- Domates Soslu Domuz Şeritleri
-
- Renkli acı kabak omleti
-
- Mantarlı Tavuk Dilimleri
-
- Kızarmış küçük köfte
