Yağsız et
200 g
At nalı
2 parça
Kalın tofu
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, on üç tütsü, koyu soya sosu, yeşil soğan, 1 dilim yumurta, 1 nişasta ve biber Küçük köfte kızartma uygulaması 1 Malzemeleri, soya peyniri, yağsız et ve at nalı hazırlayın. 2 Tencerede suyu kaynatın, soya peyniri yıkayın ve fasülye kokusunu gidermek için kaynatın. 3 Yağsız eti yıkayın ve yeşil soğanları birlikte doğrayın. 4 Pişmiş tofuyu doğrayın ve iç malzemeye koyun. 5. Uygun miktarda tuz, on üç tütsü, koyu soya sosu, hafif soya sosu, biber ve 1 yumurta koyun, iyice karıştırın. 6 At nalı soyun, doğrayın, iç malzemeye dökün ve iyice karıştırın. 7 Uygun miktarda nişasta koyun ve kuvvetlice karıştırın, eğer karıştırma makineniz varsa mümkün olduğu kadar makineye verin, yoksa kendiniz yapıp bir süre karıştırın. 8 Karıştırılmış doldurma 9 Tencereye yemeklik yağı dökün ve% 70 ila% 80 sıcak olana kadar ısıtın. 10 Küçük köfteleri daire içine almak için işaret parmağınızı ve baş parmağınızı kullanın, bir tavaya koyun ve istediğiniz boyutta kızartın. 11 Tencereye koyun. 12 İki tarafı altın olana kadar pişirilebilir. 13 Kuru yağı kontrol etmek için çıkarın, çünkü at nalı çıtır çıtır ve lezzetli olduğu için atıştırmalık olarak veya köfte çorbası olarak yenebilir.