Domuz göbeği
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, domates sosu, yemeklik şarap, tadı çok taze, beyaz sirke, beyaz şeker, yumurta, doğru miktarda Domates soslu domuz eti şeritleri uygulaması 1 Domuz göbeğini hazırlayın. 2 Eti küçük şeritler halinde kesin, hamur yapmak için una bir yumurta ve uygun miktarda tuz ekleyin. 3 Tencereye biraz daha fazla yağ koyun. 4 Et şeritlerini hamurun içine daldırın ve bir tavada kızartın. 5 Bu kızarmış, sadece altın. 6 Tencerede biraz dip yağı bırakın. Doğru miktarda tuz, son derece taze, domates sosu, şeker, beyaz sirke ve su ekleyin. Meyve suyuna ayarlayın. 7 Kızarmış domuz etini ekleyin ve suyunu toplayın. 8 Lezzetli ve iştah açıcı.