Malzemeler
Çim sazan kafası
1 parça
soya peyniri
200 g
Marul
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian acı sos, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap
Baharatlı balık kafası soya peyniri güveç 1 Balık kafasını, soya peyniri ve marulu hazırlayın.
2 Tofuyu küçük şeritler halinde kesin.
3 Balık kafasını ortadan kesin.
4 Marulu yıkayın, büyük parçalara ayırın ve güvenin dibine koyun.
5 Tofu şeritlerini kullanmak için marulun etrafına eşit şekilde yerleştirin.
6 Tencereye az miktarda yağ dökün, acılı Pixian sosunu ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
7 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
8 Balık kafasını ekleyin ve kızartın. Şarapta pişirin.
9 Balık kafası rengini değiştirene kadar kızarttıktan sonra su dökün, yüksek ateşte kaynatın, tuz ekleyin ve 5 dakika orta ateşte çevirin.
10 Pişmiş balık kafası çorbasını tencereye dökün, ısıtmaya devam edin ve tofu lezzetli olana kadar pişirin.
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Kimchi Turp
-
- Fıstık Fasulye Börek
-
- İtalyanca Macaron
-
- Biberli Dana Bonfile
-
- Altın kakma yeşim
-
- Renkli patates tavuğu
-
- Arpa ve Papaya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış marul
-
- [El yapımı yemekler] Gül yumurtası
-
- Baicui Mutlu Pişirme Çikolatalı Yumurtalı Pandispanya
-
- Taze Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
