Malzemeler
Yapışkan pirinç
250 g
Takviyeler Kamış yaprağı 500g sosis 100g yer fıstığı 50g hafif soya sosu uygun miktarda tuz
Tembel pirinç köftesi 1 Yapışkan pirinci bir veya iki saat bekletin, suyu alın, biraz hafif soya sosu ve az miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın, sosis dilimlerini kesin veya küp küp doğranmış sosisler halinde kesin
2 Zong yapraklarını önceden üç dakika suda kaynatın ve sonra yıkayın.Zong yapraklarının sert saplarını makasla kesip bir huni şeklinde yuvarlayın.
3 Şekilde gösterildiği gibi, önce zong yapraklarının bir kısmını kesin ve ardından bir huni oluşturmak için yaprakları içe doğru katlayın.
4 Yapışkan pirinç ve iki dilim sosis yükleyin ve sıkıştırın.
5 Bir kase hazırlayın, her birini kaseye dik olarak sarın
6 Buharlı pişiriciye 30 dakika buhara yetecek kadar su koyun, yüksek sıcaklıkta bir kase hazırlayın,
7 Sarılı zongzileri kaseye dik olarak koyun (Ben beş kişilik bedenim, bu yüzden daha fazlasını koyarım ve az aile varsa daha az paketlemeyi unutmayın) Tencereyi suyla kapatın ve kaynatın. Yarım saat kısık ateşte buharlayın, buharda pişirirken kapağı kaldırmayın
8 Yarım saat sonra çıkarıp sıcakken yiyin.Pirinci sertleşmesini önlemek için uzun süre bırakmayın.Yemeyi bitirmediyseniz streç film ile sarın ve yediğinizde tekrar buharlayın.Daha lezzetli olacak!
-
- İstiridye Soslu Sarımsak ve Yeşil Biber
-
- Domuz Kaburga ve Sebze Lapası
-
- Kızarmış Zongzi Kek
-
- Ispanaklı Mara Kek
-
- Tavada kızartılmış beyaz kuşkonmaz
-
- Yabanmersinli Yoğurtlu Kek
-
- Minnan et köfte#buradan taze başlangıç#
-
- Balık şeklindeki tofu
-
- Baharatlı Balık Kafalı Tofu Hot Pot
-
- Dolmalık Biber Tavuk Nuggets
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Kimchi Turp
