Önce tofu kabuğunu küçük parçalara ayırın ve orta-düşük ısıda yaklaşık 15 dakika boyunca yıkamadan buharda pişirin!
Buharda pişirirken baharatları hazırlayabilirsiniz.Biber tozu, kimyon tozu, beş baharat tozu, kimyon tuzu ve şekeri daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaseye koyun!
Sarımsakları soyup doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere beyaz susam tohumları ile karıştırın.
Tavaya yağı dökün, ısıtın, sarımsak ekleyin ve tadı güzel olana kadar karıştırın.
Hazırlanan baharatları dökün ve kokulu kaynatın
Düşük ateşte hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin
Güzel kokulu kaynattıktan sonra, buharda pişirilmiş tofu kabuğunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Soğutun ve bir kaba koyun ve ağzı sıkıca kapatın.Tarif basit ve lezzetlidir.
Vakumla da paketlenebilir