Az yağlı ve şekerli muzlu cevizli kek - Yemeği
Olgunlaşmış muzları hazırlayın ve cevizleri daha sonra kullanmak üzere granül haline getirin.
Kağıt tepsisini kalıba koyun (kağıt tepsisi olmadan bırakabilir ve lekelenmeyi önlemek için kalıba eşit olarak bir kat tereyağı sürebilirsiniz)
Un, kabartma tozu, kabartma tozu, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
Bir leğenin içinde muzları soyun ve dilimleyin. (Bu sırada fırını 170 derece önceden ısıtın)
Muzları püre haline getirmek için sert bir spatula veya kaşık kullanın.
Pudra şekeri, mısır yağı ve yumurtaları dökün.
İyice karıştırın.
Elenmiş unu dökün.
Kuru pudra içermeyen bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. (Glutenden kaçınmak için fazla karıştırmayın)
30 gram ezilmiş ceviz içine dökün (kek hamurunun yüzeyine 30 gram ceviz bırakın)
Cevizleri eşit şekilde karıştırın.
Hamuru krema poşetine koyun, (krema poşetini daha büyük bir ağız olarak kesin, içinde ceviz olduğundan sıkmak için çok küçük.) Kağıt tepsisini 7 dakika tam sıkın, üzerine ezilmiş ceviz serpin.
Fırın tepsisini alın ve sallayın ve hamuru önceden ısıtılmış fırına 170 derece fırına gönderin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
Kek kabarıktır ve yüzey kızarır.
Pişirdikten sonra kurutma ağına koyun ve yemeden önce soğumasını bekleyin.
Yardım edemedim ama piştikten sonra iki tane yedim
