Mor lahana
1 parça
Brokoli
1 parça
havuç
1 aşama
salatalık
Yarım şerit
Yer fıstığı
1 parça
Tremella
Yarım çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, tuz, şeker, hafif soya sosu, sirke, karabiber, kuru kırmızı biber Rengarenk salatalar nasıl yapılır 1 Bir avuç dolusu fıstık koyun ve soğuk yağ ile soğuk bir tencerede kızartın. 2 Beyaz mantar suda haşlanır, sonra çıkarılır ve sonra soğuk yırtılır. 3 dilimlenmiş havuç 4 Salatalığı hafifçe vurun ve parçalara ayırın 5 kırmızı lahana dilimi 6 Kırılmış brokoli ve havuçları yıkayın ve kaynar suda haşlayın, sebzelerin solmasını önlemek için biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin. 7 Beyaz mantarı ve salatalığı geniş bir kaseye koyun, beyazlatılmış brokoli ve havuçları ekleyin 8 Tuz, şeker, hafif soya sosu ve sirke sos yapar 9 Sosu eşit şekilde sebze kasesine dökün 10 Bir tavada ısıtın, Çin biberi ve acı biber ekleyin ve iyice kızartın 11 Tabağa kıyılmış sarımsak serpin ve biber yağını dökün. 12 Fıstıkları ekleyip iyice karıştırın.