Malzemeler
Pleurotus ostreatus
400 g
Takviyeler: Salatalık, tuz, yeşil soğan, nişasta, sirke, şeker, sarımsak, domuz eti, hafif soya sosu, zencefil
İstiridye mantarı dilimlenmiş etle nasıl karıştırılır 1 Kendi yetiştirdiğiniz istiridye mantarlarını yıkayın, küçük parçaları kopartın, salatalıkları yıkayın ve domuz eti, yeşil soğan ve zencefili hazırlayın.
2 Salatalığı elmas şeklinde dilimleyin, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve bir kase meyve suyu hazırlayın.Nişastalı sarımsak, biraz şekerli soya sosu ve bir tutam sirke suyu kaseye ekleyin.
3 Domuz eti dilimleri nişasta ve hafif soya sosu ile ezilir.
4 İstiridye mantarlarını kaynar suyla haşlayın, soğuk sudan çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere nemi kontrol edin.
5 Wok'u ısıtın, mısır yağı ekleyin, ardından domuz eti dilimlerini ekleyin ve kızartın.
6 Domuz etinin rengi değiştikten sonra yeşil soğanı ve zencefili tavaya ekleyin.
7 Kurutulmuş istiridye mantarlarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Salatalık dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Suyu yavaşça kaseye ekleyin, tencereden çıkana kadar iyice karıştırın.
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Soğuk lotus kökü
-
- Kereviz tofu kabuğu
-
- Zongxiang Tavuk Kanatları
-
- Kabak haşlanmış erişte
-
- Kung Pao Tavuk
-
- Ev yapımı Baharatlı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Renkli salata
-
- Kişniş Dana Topları
-
- Ayva yapraklı kek
-
- Kızarmış dondurma
-
- Patatesli kek
