kabak
200 g
Tel şehriye
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, soya sosu, tavuk özü, Kabak haşlanmış erişte 1 Erişteleri önceden ıslatın 2 dilimlenmiş kabak 3 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Şehriye dökün ve bir süre kavurun 5 Tuz, soya sosu koyun, uygun miktarda su ekleyin 6 Erişte tamamen pişene kadar pişirin 7 kabak koy 8 Eşit şekilde karıştırın 9 Sirke ve tavuk özü ile tatlandırın 10 Fırında