Malzemeler
Ayva yaprağı
40
un
1000 g
domuz eti
800 g
Keçiboynuzu
1000 g
kereviz
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 4 dilim zencefil, biber, MSG, soya sosu, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı patates, 1 su
Ayva yapraklı kek nasıl yapılır 1 Domuz etini kıyma ile doğrayın, doğranmış yeşil soğan, zencefil, karabiber, MSG, tuz, soya sosu, istiridye sosu ve yağı ekleyin ve eşit olarak saat yönünde karıştırın
2 Taze barbunya fasulyesini yıkayın, kaynar suda haşlayın, üç ila beş dakika kaynatın ve çıkarın
3 Soğuk suda soğumaya bırakın, doğrayın,
4 Kerevizi yıkayın, kaynar suda haşlayın, soğumaya bırakın ve doğrayın
5 Kıyılmış sebzeler fazla suyu et dolgusuna sıkar ve tek yönde eşit şekilde karıştırın
6 Taze ayva yapraklarını leğene koyun ve yıkayın, makasla kökleri alın
7 Taze patatesleri soyun
8 dilimleyin ve patates parçaları halinde doğrayın
9 Unu hazırlayın
10 Doğranmış patatesleri unun içine koyun, soğuk su ekleyin ve ince ve kuru olmayan bir hamur yapmak için çubuklarla karıştırın
11 Hamuru bunun gibi yemek çubuklarıyla karıştırın
12 Uygun miktarda hamur alın, ayva yapraklarının pürüzsüz yüzeyine koyun, çubuklarla düzeltin (mutfak bıçağı kullanın)
13 Doğru miktarda et koyun
14 Alttan kapatın ve kenarları sıkıştırın.
15 Buharlı pişiriciye uygun miktarda su koyun ve sarılı ayva yaprağını keki tencereye koyun.
1625 dakika yüksek ısıya getirin, ocağı kapatın ve ardından on dakika daha sonra tencereyi açın
17 Tencereden ayva yaprağını çıkarın ve görmek için yapraklarını soyun.Çok pürüzsüzdür.
18 Bir ısırık alın, derisi QQ, ayva yapraklarının kokusu
-
- Patatesli kek
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Elma ekşi domuz eti
-
- Kereviz Siyah Mantarı
-
- Sığır eti ile tavada kızartılmış beyaz turp
-
- Vejetaryen
-
- Kızarmış hamur tatlısı sarmalayıcıları
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırılmış mantar
-
- Kimyon Kuzu Pirzola Çorbası
-
- Kayısı ve deniz kulağı ile kızarmış dana eti
-
- Kızarmış domuz eti
