Süt lapası ile kızarmış erişte - Yemeği
"Chow mein, bu şey tarihin uzun nehrinde kaybolmuş görünüyor. Onu fıstıklı kek ve susamlı kek yapmak için kullandıktan bir gün sonra aniden karıştırılıp yenmiş olabileceğini fark ettim. O geçmiş dönemde , Bu ... bebekler için mi yoksa her yaştan, erkek ve kadın onu açlıklarını gidermek için kullanabilir mi? Bugün, açıkça açlığı gidermeye adanmış bir gıda değil, sadece günlük diyette bir süslemedir. Hamuru karıştırıp kızartmak için süt kullanmak o dönemde muhtemelen bir lüksdü, değil mi? Sütlü aroma ile doldurulmuş kızarmış hamur mideye yayılır ve ona sıcak bir his verir. Özellikle dalak ve midesi zayıf olanlar için uygun mu olmalı? " Malzemeler
- un 25 gram
- Süt 130 gram
- Şeker Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 ana malzeme
-
Unu tavaya dökün, güzel kokulana kadar soteleyin ve kızartın
-
3 Uygun miktarda su ekleyin
-
4 Tek tip bir hamur yapın
-
5 Sütü tencereye dökün ve kaynatın
-
6 Hamuru hızla karıştırarak yavaşça dökün
-
7 Küçük bir ateşte ısıtın, yoğun olana kadar sürekli karıştırın.
-
8 Kaya şekerini ekleyin, eriyene kadar karıştırın, ocaktan alın
-
9'u bir kaseye koyun ve yiyin
İpuçları
Hamuru dökerken, ısıyı kısık ateşe getirin ve hamurun topaklanmasını önlemek için sürekli karıştırın. Hamuru ekledikten sonra, hamurun dibinin ve sıvının sıçramasını önlemek için karıştırmaya devam edin. Yengeç Congee
önceki
