Pırasa kutusu - Yemeği
"Yang Qi ilkbaharda doğar. Diyet açısından, artan sıcaklık ve sıcaklığa sahip yiyeceklerin doğru şekilde tüketilmesi sağlığa en uygun olanıdır. Örneğin, pırasa ve ıspanak-pırasa kutuları zengin dolgular ve kapsamlı beslenmeye sahip geleneksel mutfaklardır. Bugün bu, Bir kutu pırasa, pırasa, karides, erişte ve yumurta koydum. Tadı ağzımda çok lezzetli. Yanlışlıkla yersem yiyeceğim kadar lezzetli. Haha, umut verici değil mi? " Malzemeler
- Frenk soğanı 300 gram
- Yumurta 3
- un 400 gram
- Hayranlar 30 g
- karides 8
- sıvı yağ 60 gram
- tuz 1.5 çay kaşığı
- zencefil Doğru miktar
- toz biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzeme haritası.
-
2 Mayayı biraz ılık suyla eritin, unun içine dökün, hamur oluşturmak için yavaşça ılık su ekleyin, streç filmle örtün ve yarım saat uyanın.
-
3 Yumurtaları çırpın, tavada karıştırın, kenara koyun ve kenara koyun.
-
4 Pırasalar yıkanır ve su kontrollü olarak küçük parçalara ayrılır.
-
5 Karidesleri kabuğunu soyun ve büyük parçalar halinde kesip kum çizgisini çıkarın.
-
6 Şehriye ılık suyla ıslatın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
7 Kıymalı zencefil.
-
8 Pırasa 60 gram bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın (nemi kilitlemek için iyice karıştırın).
-
9 Frenk soğanı içine yumurta, erişte ve karidesi koyun, ardından tuz, kıyılmış zencefil ve toz biberi ekleyin, iyice karıştırın.
-
10 Hamuru 4 veya 5 köfte olacak şekilde çekip yoğurun ve yuvarlayarak hamur haline getirin.
-
11 Dolguyu hamurun bir tarafına yerleştirin.
-
12 Diğer tarafı katlayın, sıkıştırın ve ardından dantelleri sıkıştırın.
-
13 Tavaya biraz bitkisel yağ sürün, pırasa kutusuna koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kavurun.
İpuçları
1. Pırasa suyunu azaltmak için önce bitkisel yağ ile karıştırın. 2. Küçük ateşte haşlanır. Pırasanın baharatlı tadını seviyorsanız pişirme süresini kısaltın ancak karidesleri önceden pişirin. Yengeç Congee
Sonraki
