g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Eggnog - Yemeği

"Geleneksel anlamda yumurta likörü özel bir Noel içeceği olmalı, ama benim için iyi olan ve biraz şarabı seven, soğuk olduğunda bir kadehim var ve biraz başım dönüyor. Evet, çok iyi hissettiriyor. Geçtiğimiz birkaç gün içinde, ülke genelinde sıcaklık büyük ölçüde düşürüldü ve bir fincan sıcaklığın olması güzel. " Malzemeler

Hafif krema 70 g
Yumurta Bir
ROM 10 ml

Aksesuarlar

Tam yağlı süt 130 g
Beyaz şeker 20 g
küçük hindistan cevizi Doğru miktar

diğer Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 çırpılmış krema ve sütü karıştırın,
2 yumurta sarısı dövdü,
3Çırpılmış krema ve süt üzerine beyaz şeker ekleyip püre haline gelene kadar ısıtın,
4 Kısık ateşte, yumurta sarısını yavaşça ekleyin, karıştırarak ekleyin,
5Rum genellikle beyaz rom, altın rom ve koyu rom olmak üzere üç türe ayrılır.Burada daha yumuşak bir tada sahip olan altın rom kullanıyorum ve bulunmayan beyaz rom iyi.
6 Romu dökün ve eşit şekilde karıştırın. (Burada 30ml kullandım. Bağışlayın beni, bir ayyaş. Genelde bu kadar kullanılması tavsiye edilmez. Sadece malzemeleri takip edin.Aksi takdirde birçok kişi şarabın güçlü olduğunu ve içmeyeceğini hissedecektir. ,)
7 Kaynamaya kadar ısıtın ve soğuması için ocağı kapatın,
8 yumurta akı artı 10 gr beyaz şeker sert köpürene kadar çırpın, bir önceki adımda hafifçe soğutulmuş yumurta ve süt sıvısı ile karıştırın,
9 küçük hindistan cevizi,
10 öğütülür un, tadı arttırmak için yüzeye uygun miktarda yumurta likörü serpin (lezzet nispeten güçlüdür, daha az kullanılması tavsiye edilir)