"Soğuk kış aylarında, içmek için biraz longan, kırmızı hurma ve zencefil çayı yapın, sıcak ve sağlıklıdır." Malzemeler
Kurutulmuş longan 50 gram
kırmızı randevular 5 parça
esmer şeker Doğru miktar
Aksesuarlar
Zencefil 3 dilim
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kuru kurutulmuş longan'ı 5 dakika ılık suda bekletin; kırmızı hurmaları kesin; zencefili parçalara ayırın; esmer şeker hazırlayın.
2 Tencereye su koyup kaynatın, kırmızı hurmaları, rendelenmiş zencefili, kurutulmuş longanı ve ıslatılmış kurutulmuş longanı tencereye dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
3 kez dolunca esmer şeker ekleyin, esmer şeker eriyene kadar pişirin.
4 Çaydanlığa dökün.
5 Bir içki alın ve her tarafınızı ısıtın.
İpuçları
Kullanılan malzeme miktarı yaklaşıktır, zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.