g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyük istiridyeleri yıkadıktan sonra suya koyun ve kum tükür

Ay ışığında pirinci yıkayın. Çok fazla yıkamanıza gerek yok. Yulaf lapasının kalın olması için pirinçteki nişasta saklanmalıdır. Yulaf lapasını pişirmenin ağır maliyeti nedeniyle, elbette daha iyi pirinç kullanın

Karides için, dokunaçları kesin, karidesin orta kısmının kabuğunu soyun, bütün karidesin bütünlüğünü koruyun ve her iki taraftaki kum tendonlarını çıkarın.

Karidesin temizliğini tamamlamak için karidesin sırtını kesin

Zencefil, soyulmuş ve ince dilimlenmiş, kereviz yaprakları çıkarılmış, 2/3 sap dilimlere ayrılmış

1/3 doğranmış

Kızartma tavasını alın, ılık yağda zencefil dilimleri ekleyin, zencefil kokusunu koklayana kadar soteleyin ve kenarları hafifçe kıvrılır.

İstiridye

Pirinç şarabı ve deniz kulağı suyu ekleyin

Düşük ısıya çevirin ve bir kapakta istiridye pişirin

İstiridye açıldıktan yaklaşık 4 dakika sonra, kuru istiridye yemek istemediğiniz için tüm istiridyeleri çıkarın

Kereviz ve taze karides ekleyin

Kapakta yaklaşık 4 dakika pişirin ve taze karidesleri çıkarın.Burada karidesin et suyundaki tazeliğini istiyoruz ve ardından karidesin dolgunluğunu yiyebilirsiniz.

Çorbayı şu anda deneyebilirsiniz. Aslında tuz eklemenize gerek yok. Buradaki tencere çorbası çok lezzetli.

Yıkanmış pirinci koyun ve eşit şekilde karıştırın, tencere kaynamaya başlayacaktır, ısıyı baştan sona tutmayı unutmayın.

Yaklaşık 8 dakika kaynattıktan sonra kapağı açın, sizi gerçekten acıktırır.

6 katı su dökün, lütfen yenilebilir su kullanın, kapaklı tencerede pişirin, kaynatın ve ortalama 5 dakika karıştırın, dikkatli olmayınca yulaf lapası yanacaktır.Tencerenin tamamı yanacaktır.Yaklaşık 15 dakika pişirin. Daha çürümüş olanları seviyorsanız, daha çok pişirin.

Yulaf lapası bittikten sonra topladığınız deniz ürünlerini ilave edip 1 dakika pişirin bu arada tadına bakın, yeterince tuzlu değilse bu sırada yedek deniz tuzu ekleyebilirsiniz.

Abalonu Sichuan'da pişirin, dilimleyin ve bir tabakta servis edin, üzerine doğranmış kereviz serpin ve servis yapın.