Taze Shiitake Mantarları
100 gram
jambon
160 g
Kış kavunu
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, istiridye sosu, nişasta, tavuk özü ve tavuk Üç taze kış kavunu yöntemi 1 Kış kavunu yıkayın, soyun ve yaklaşık 1 cm kalınlığında büyük dilimler halinde kesin. 2 Jambonu da dilimleyin. 3 Üç parça shiitake mantarı. 4 Üç malzeme sırayla yerleştirilir. 5 Buharda pişirilmiş suyu ısıtmak için tavaya dökün. 6 Uygun miktarda tavuk özü, tuz ve istiridye sosunu ekleyin, iyice karıştırın, nişastayı su dökün. 7 Ardından gorgon suyunu üç taze kış kavunun üzerine dökün. Sadece susam yağı ekleyin.