g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

500 g

Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber

Pastırma marine etme uygulaması 1 Karabiberleri bir pişirme makinesine koyun ve kırın.

2 Tencereye koyun.

3 Tuz ekleyin ve yavaş yavaş kızartın.

4 Aromayı karıştırın, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

5 Eti tabağa koyun.

6 Soğutulmuş biber ve tuzu domuz etinin üzerine serpin.

7 Ellerinizle eşit olarak ovalayın ve bu arada ona masaj yapın.

8 Tüm eti eşit şekilde tabağa koyun.

9 Başka bir tabakla örtün.

10 Su 2 gün sonra çıkacaktır.

11 Ters çevirin ve iki gün daha marine edin. Ters çevirin ve 2 gün daha marine edin.

12 Bir ip ile bağlayın.

13 Balkona asın ve bulaşıkları altına koyun ve suyu bekletin. 3-4 gün maruz bırakın.

14 Tencereye su koyun.

15 Sosu tabağa dökün.

16 Biraz daha tuz koyun.

17 Ateş kaynadı. Köpüğü süzün.

18 Eti 3 gün suda bekletin, kuruması için çıkarın ve bir hafta içinde yiyin.

Pleurotus eryngii ve ilaçlı tavuk çorbası

Büyük kemik papaya çorbası - elektrikli düdüklü tencere

Patlıcan kızartması

Küçük dört cilt iyileştirildi

Kabak İpi Ekmeği

Tavada Mantarlı ve Domatesli Tofu

Tavada kızartılmış nehir karidesleri

Luo Han Guo Tremella Çorbası

Kırmızı biber iki kez pişirilmiş domuz eti

Kızarmış Mantar ve Tecavüz

Pleurotus eryngii ile Kızarmış Tavuk

[Baicui mutlu pişirme] örgülü ekmek