Kroket - Yemeği

Malzemeler

Patates püresi

200 g

Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda ekmek kırıntısı, doğru miktarda soğan, doğru miktarda pişmiş kıyma, doğru miktarda

Köfte nasıl yapılır 1 Patatesleri soyun, dilimleyin ve buharda pişirin.

2 Buharda pişirilmiş patateslere su eklemeyin, bir pişirme çubuğu ile püre haline getirin.

3 Soğanı ince ince doğrayın.

4 Tavaya biraz yağ koyun, doğranmış soğanı ekleyin ve güzel bir aroma için kavurun.

5 Pişmiş kıyma ekleyin ve iyice karıştırın. Pişen kıyma tuzlu olduğu için tuz eklemeye gerek yoktur.

6 Kızartılmış kıymayı patates püresine koyun.

7 İyice karıştırın.

8 Elinize sıvı yağı sürün ve patates püresini ekmek kırıntılarına yuvarlayın.

9 Önceden ısıtılmış hava fritözüne koyun, yüzeyi biraz yağla 180 derece 15 dakika fırçalayın.

10 Hamuru ortada bir kez çevirin ve kabuğu altın renginde ve çıtır olana kadar kızartın.

11 Dışı yumuşak ve içi yumuşak olan kızartılmamış kroket.

Sarımsaklı Mor Lahana
önceki
Kereviz karıştırarak kızarmış domuz eti
Sonraki
Eski Şarapta Kızarmış Tavuk Baget
Kızarmış Shacha Sığır Eti
Kızartılmış börülce rendelenmiş domuz eti
Kızarmış lotus kökü kutusu
Acı Kabak Kızarmış Et Böreği
Kurutulmuş Tofu ve Yumurta ile Kızarmış Domuz Kaburga
Kereviz kızarmış kıyılmış domuz eti
Biber ve yumurta ile kızarmış pilav
Patlıcan Bifteği
Havuçlu ve Marullu Kavrulmuş Tavuk
Çıtır kızarmış tavuk kanatları
Sirke nilüfer kökü

Copyleft gutx

To Top