Boynuzlu kavun, yumurta ve karides derisi köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Boynuzlu kavun Bir
- Yumurta 2 parça
- Kurutulmuş karides Çok
- Hamur Bir
- istiridye sosu Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Boynuzlu kavun, 2 yumurta ve bir avuç kuru karides hazırlayın.
-
2 Boynuzlu kavunu ipek olarak kesin, elinizle kavrayın ve boynuzlu kavunun suyunu sıkın ve birkaç kez bıçakla kesin. Yağı sıcak tavaya koyun ve yumurtalar küçük parçalar olacak şekilde çubuklarla sürekli karıştırarak yumurtaları dökün, böylece yumurtaları kesmeye gerek kalmaz. Yağı ayrı koymaya gerek yoktur, yumurtanın içinde yağ vardır. Yakıt tüketimini ve beş baharat tozunu dökün. Daha lezzetli olması için biraz susam yağı koyabilirsiniz.
-
3'ü hazır, bir doldurma ve bir erişte. Genelde köfte pişiriyorum ve erişte oranı 500 gr un ve 240 gr su.
-
4 paketlenmiştir.
-
5 Bir tencereyi su altında 3 dakika yüksek ateşte ve 5 dakika kısık ateşte kaynatın.
