Kızarmış karides - Yemeği
Ana malzemeler
- Karidesler Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 büyük karides, karides misinasını seçin
-
2 Karidesleri kesin
-
3 dilimlenmiş zencefil
-
4 Büyük karidesleri bir kaseye koyun, zencefil, karabiber, tuz ve şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin
-
5 Sarımsak, arpacık soğanı yıkayıp doğrayın
-
6 Tencereye yağı koyun, yağ% 50 ila% 60 sıcakken karidesleri ekleyin ve 2 dakika kızartın Bu adım, karidesleri nişasta ile hafifçe vurup kızartmaya hazırlanırken kızartmak için en iyisidir.
-
7 Yağ tekrar% 90 sıcağına ulaştığında, karidesleri ekleyin ve ikinci kez yeniden kızartın.
-
8 Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, kısık ateşte değiştirin, kıyılmış sarımsak, yeşil soğan ve galeta unu ekleyin ve ekmek kırıntıları kuruyana ve rengini değiştirene kadar kızartın
-
9 Karidesleri dökün ve birkaç kez karıştırın
-
10 Taze yapmak için şekeri koyun
-
11 Tadına biraz tuz koyun, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
-
12 bitmiş ürün.
