Salata Domuz İpi Ekmeği - Yemeği
Un + süt + şeker + yumurta sıvısı + süt tozu + tuz, pişirme makinesi ile pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, ardından hamuru yarım saat buzdolabına koyun.
Hamuru çıkarın ve maya suyunu ekleyin, bir pişirme makinesi ile pürüzsüzce yoğurun.Kalın filmi çıkardıktan sonra tereyağı ekleyin ve eldiven filmi gelinceye kadar yoğurun
Hamur iki katına çıktığında parmaklarınızı una batırın ve hamuru ovalayın, hamur küçülmez ve hamur hazır hale gelir.
Yoğurmak için hamuru hafifçe bastırın
14 küçük hamurlara bölün ve 15 dakika uyandırın
Bir hamur alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın
Salata sosunu sıkın
Domuz ipi koyun
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
Topla
Arayüzü sıkıştırın
İkinci atış için fırının açılmasına gerek yoktur Fırına bir kase sıcak su koyun ve mayalanması için ekmek embriyosuna gönderin
Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin, parmaklarınızla hafifçe bastırın ve yavaşça geri çekin, yumurta sıvısını fırçalayın ve susam serpin
Fırını önceden 160 derece ısıtın, orta tabakayı 10 dakika pişirin, kalay folyo ile örtün ve 8 dakika daha pişirin
Fırının dışında
Gerçekten lezzetli
