Tüm malzemeleri alın. Sirke yapın: 30 gr zeytinyağı, 10 gr sirke, 1,5 gr tuz, küçük bir şişeye dökün, kapağı kapatın, kuvvetlice çalkalayın, sirke hazır (bu adımda fotoğraf çekmeyi unutup bir dahaki sefere ekleyin ).
Kinoayı yıkayıp suya koyun ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 15 dakika pişirmeye devam edin, sonra suyu kontrol etmek için çıkarın. Yumurtalar (15 dakika buharda pişirilir), mısır taneleri (20 dakika buharda pişirilir) ve kabak (20 dakika buharda pişirilir) bir tencerede buharda pişirilir.
Brokoliyi bir tavada 2 dakika kaynatın ve çıkarın ve suyu kontrol edin (suya biraz salata yağı ve bir çay kaşığı tuz koyun).
Çeri domatesleri ikiye bölün, salatalıkları dilimleyin, küçük marul parçalarını, buharda pişmiş yumurtaları ve balkabağı dilimleyin.
Fırını önceden 230 derece ısıtın.
Yarım çay kaşığı tuzu eşit olarak tavuk göğsüne sürün.
1 yemek kaşığı şarap pişirin ve iyice yayın.
Biraz karabiber serpin ve tadına bakması için yarım saat bekletin.
Kalay folyoya sarın, fırının alt ortasına koyun ve 230 derecede 15 dakika pişirin.
15 dakika sonra çıkarın ve kesin (dilediğiniz gibi şeritler halinde kesin).
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, salata sosu ile gezdirin ve az yağlı nefis bir salata hazır, hadi tadını çıkaralım.