Yapışkan pirinç - Yemeği
Ana malzemeler
- Yuvarlak yapışkan pirinç 300 gram
- Şeker 3 kaşık
- kırmızı randevular 10 parça
- Mısır yağı Doğru miktar
- kuru üzüm Doğru miktar
- Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- fındık Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 En sevdiğiniz kuru meyveleri ve hurmaları hazırlayın.
-
Yapışkan pirinci yıkayın ve elektrikli bir pirinç pişiricisinde yapışkan pirinç haline getirin. Çok fazla pişirme.
-
3 Pişmiş yapışkan pirince şeker ve mısır yağını koyun ve iyice karıştırın. Çok az mısır yağı koymayın, çünkü mısır yağı sadece tadı daha pürüzsüz ve güzel hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda kaba yapışmasını da önler.
-
4 kaseye bir kat mısır yağı sürün ve en sevdiğiniz şekli oluşturmak için kasenin altını hurma ve kuru meyvelerle süsleyin.
-
5 Bir kat yapışkan pirinç paketleyin ve sıkıştırın. Kenarlarını yapışkan pirinçle örtün, ortada yuvarlak bir yuva bırakın ve fasulye ezmesini koyun.
-
6 Üstünü yapışkan pirinç tabakasıyla örtün ve sıkıştırın. Bir buharlayıcıya koyun ve 30 dakika buharda pişirin. Filmi çıkarmak kolay değilse sıyırıcı yardımı ile yavaşça çıkarılır ve başarılı olur.
