"Kırmızı fasulye ezmesini kendi kendinize doldurmanın faydaları giderek daha belirgin hale geliyor. Dolgu olarak kırmızı fasulye ezmesi kullanın ve ne isterseniz yapın. Kahvaltınızı artık monoton hale getirin. Biraz kaba tahıl yemeyi, kabuk olarak mısır unu kullanmayı ve kırmızı fasulye ezmesini sarmayı planlıyorum. Lezzetli ve besleyicidir ve yemesi kolaydır. Bir kase pirinç lapası veya süt ve soya sütü ile kahvaltı için iyidir. " Malzemeler
Mısır unu 200 g
Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi 300 gram
Aksesuarlar
Buğday unu Doğru miktar
Maya Doğru miktar
Tatlı koku Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Mısır unu ılık suyla karıştırıldıktan sonra buğday unu ekleyin.
2 Seyreltilmiş maya tozunu bir hamur haline getirin ve 30 dakika bekletin.
3 Hamuru eşit büyüklükte erişte haline getirin.
4 Hamuru hafifçe bastırın.
5 Fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin.
6 Fasulye ezmesi dolgusunu hamura sıkıca sarın.
Yeniden bir araya geldikten sonra, bir vapurda buharlayın.
8 Kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin. İnce kabuklu ve iri dolgulu mısır unu fasulye ezmesi çok tatlıdır.
İpuçları
1. Erişte hazırlarken biraz maya tozu ekleyin, fasulye ezmesi daha lezzetli olur ve soğuduktan sonra cilt sertleşmez. 2. Erişte yaparken biraz buğday unu eklemek fasulye ezmesi torbasının soğuduktan sonra çatlamasını önleyebilir.