Baharatlı turp
1 parça
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, hafif soya sosu, kuru kırmızı biber, 2 küçük acı biber, 2 on üç baharat, zencefil Baharatlı turp dilimleri ile karıştırılmış domuz göbeği 1 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin 2 Yeşil soğan, zencefil ve kuru biber hazırlayın 3 Baharatlı turpları yıkayın, soyun ve dilimleyin 4 Keskin biberleri yıkayın ve doğrayın 5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiber ekleyin ve soteleyin 6 Domuz göbeğine dökün ve et yağlı olana kadar kızartın 7 Yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi ekleyin, dilimlenmiş turp ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, biraz hafif soya sosu ekleyin 8 Tuzu ve on üç tütsüyü karıştırın 9 Acı biber ekleyin ve kavurun 10 Turp ölene kadar kızartın, özür dilerim 11 bitmiş ürün