Malzemeler
Pisi balığı
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 50 gr, zencefil 10 gr, anason, 1 soya sosu 20 gr
Pisi balığı evde nasıl buğulandırılır 1 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağ ısınana kadar bekleyin, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
2 Soya sosunu dökün,
3 Koku çıktığında su ekleyin ve suyun balıkları geçebileceği tahmin edilmektedir.
4 İşlenmiş pisi balığı koyun, balığın bağırsaklarını ve solungaçlarını önceden çıkarın, her iki tarafta bir elmas desen yapmak için bir bıçak kullanın, böylece güzel görünür ve tadı güzeldir
5 Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin, daha sonra kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin Bu sırada balık pişer.Suyu toplamaya başlamak için yüksek ateşte açın ve tuz ekleyin.
-
- Mısır doğranmış
-
- Kırmızı ve beyaz
-
- Baharatlı dilimlenmiş turp ile karıştırılmış domuz göbeği
-
- Karides Ezmeli Tavada Kızartılmış Tavuk Kılı Sebzeler
-
- Buharda pişirilmiş baharatlı kız Dongting balık
-
- Pirinç Beyazı ile Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Baharatlı Kızarmış Soya Filizi
-
- Baharatlı Kök Chibei#Çok Verimliliği Bakımı Kazanmanın Bir Yolu#
-
- Kızarmış Tecavüz
-
- Soslu patlıcan
-
- Kızarmış Sarı Croaker
-
- Turp köfte
