Malzemeler
Acı kabak
1
havuç
Yarım
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler, yağ, tuz, 4 gr, yarım kaşık soya sosu
Domuz göbeği ile karıştırılarak kızartılmış acı kabak 1 Havuçları ve acı kabağı yıkadıktan sonra, acı kabağı dilediğiniz gibi üçgenler halinde kesin, havucu çiçek veya ağaç şeklinde kesin ve domuz göbeğini dilimleyin.
2 Tencerede su kaynatın, kaynattıktan sonra, doğranmış acı kabağı ve havuçları içine koyun, ocağı kapatın, yaklaşık 1 dakika bekletin, suyu boşaltın ve bir kenara koyun
3 Tencere temizlendikten sonra, birkaç damla yemeklik yağ koyun, ardından domuz eti ekleyin, orta ateşte yavaşça karıştırın, her iki taraf da altın kahverengiye dönünce, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve hızla kızartın
4 Su ekledikten sonra acı kabağı ve havuçları ekleyin, yaklaşık 30 saniye karıştırarak kızartın, tencereden çıkacaktır.
-
- Kırmızı ve beyaz
-
- Baharatlı dilimlenmiş turp ile karıştırılmış domuz göbeği
-
- Karides Ezmeli Tavada Kızartılmış Tavuk Kılı Sebzeler
-
- Buharda pişirilmiş baharatlı kız Dongting balık
-
- Pirinç Beyazı ile Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Baharatlı Kızarmış Soya Filizi
-
- Baharatlı Kök Chibei#Çok Verimliliği Bakımı Kazanmanın Bir Yolu#
-
- Kızarmış Tecavüz
-
- Soslu patlıcan
-
- Kızarmış Sarı Croaker
-
- Turp köfte
-
- Salatalık Turşusu Suşi
