Baharatlı pirinç eriştesi - Yemeği
1. Kimchi (Bir gece önceden ıslatmak için darı biberi, tuz ve beyaz sirke kullandım)
2. Tavuk rafını yıkayın
3. Tencereye koyun ve durulamak için 3 dakika pişirin
4. Şarap ve zencefil dilimlerini ekleyin ve bir pilav tenceresinde 40 dakika pişirin
5. Pirinç erişteleri yumuşaktır, hemen yemeniz gerekiyorsa ılık suda bekletin.
6. Gerekli malzemeleri hazırlayın
7. Fıstıkları kısık ateşte karıştırarak kızartın
8. Malzemeler kesilir ve hazırlanır
9. Yağı ısıtın ve karabiberleri tadına göre kızartın, ardından siyaha çevirip atın.
10. Az miktarda fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun
11. Acılı noodle ve susam tohumlarını ekleyin ve bir süre kızartın
12. Tofu ekleyin ve bir dakika karıştırarak kızartın
13. Sheng dışarı
14. Yeşil sebzeleri ve tofu kabuklarını çabucak haşlayın
15. Tavuk çorbası kaynatılır
16. Pirinç eriştesini bir kaseye koyun
17. Başka bir porsiyonu bir kevgir içine koyun ve yirmi saniyeden kısa bir süre içinde çabucak beyazlatın
18. Bir kaseye dökün, hazırlanan tüm malzemeleri ekleyin, tuz, karabiber ve MSG ekleyin
19. Tavuk suyunu dökün, iyice karıştırın, yemek çubukları ve kimchi ekleyin
