1. Yıkanmış acı kabağı kesin
2. Acı kabağı kaynayan su kabına koyun ve kopyalayın
3. Pişmiş acı kabağı tabağa dökün
4. Yumurtayı kabın içine kırın
5. Yumurtaları kırın, yumurtaları yağ ile sıcak bir tavaya dökün ve kızartın
6. Yumurta kızartıldığında, yağ dolu bir tencereye koyun ve acı kabağı karıştırıp kızartın, ardından az miktarda suya ekleyin.
7. Çırpılmış yumurtaları dökün. Tuz ekleyin ve birlikte kızartın