Denizanası ile kızarmış ördek yumurtası - Yemeği
Deniz jileti, ördek yumurtası (yumurta), yiyecek, yeşil soğan, kıyılmış zencefil, hafif soya sosu, pirinç şarabı, tuz
1. Taze denizanası, tuzlu suya batırın ve kum tükürün, kabuğu çıkarın ve eti alın.
2. Ördek yumurtalarını daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
3. Yağı bir wok içinde ısıtın, arpacık soğanı, zencefil dilimleri ekleyin ve sote edin, denizanasını dökün ve karıştırın, hafif soya sosu, pirinç şarabı ve tuzu ekleyin.
4. Ördek yumurtası karışımını dökün, wok'u sallayın ve birkaç kez karıştırın.
5. Doğranmış yeşil soğanı tadına ekleyin. Denizanası haşlanmışsa denizanası çorbasını dökün.
Yumurta kızarmış pilav
önceki
Acı kabak çırpılmış yumurta
Sonraki
